Através de todo o processo de produção e rigoroso controle de qualidade, os principais dados são coletados durante o processo de produção do produto e, finalmente, um número de série exclusivo do produto pode ser usado para rastrear todas as informações importantes de cada processo de produção do produto: lote de materiais, fornecedor, operador , local de trabalho (oficina, linha de produção, estação de trabalho etc.), tecnologia de processamento (temperatura, resistência, tensão, torque, etc.), informações sobre equipamentos de processamento, tempo de trabalho e outras informações.
A rastreabilidade pode ser dividida em rastreabilidade direta e reversa.
Rastreabilidade direta: de acordo com o número de série do produto, rastreie de cima para baixo e rastreie suas informações de composição e processo de produção;
Retorno reverso: de acordo com as peças ou matérias-primas utilizadas no produto, todos os produtos que utilizam esse lote de peças ou matérias-primas são rastreados de baixo para cima, a fim de restringir o escopo do recall.